Это самая сладкая фабрика в Химках, шоколад здесь льется рекой. Но несмотря на большие объемы, здесь каждый грамм на счету. Все взвешивается более, чем тщательно. Например, вот эти шоколадные кружочки, весом ровно 3 грамма, поедут в рестораны и кондитерские, чтобы превратиться в десерты высокой кухни. Ежедневно эта сладкая фабрика, в деревне Поярково, микрорайона Луневское, производит около 3 тонн чистого шоколада. И на этом останавливаться не собирается.
ЕКАТЕРИНА ИШУТИНА, МЕНЕДЖЕР ПО РАЗВИТИЮ ШОКОЛАДНОЙ ФАБРИКИ
У нас постоянно растет количество сотрудников, то есть постоянно мы здесь создаем новые рабочие места. Это и производство, и склады, и логистика. Хочется иметь свой продукт, качественный, хороший в большом объеме.
Изначально предприятие было ориентировано на рестораны. Однако за 26 лет работы шоколадная фабрика стала производством практически полного цикла. Сейчас здесь изготавливают порядка 130-и линеек шоколадных изделий.
Особая гордость фабрики - новые конфеты. В их составе нет пальмового масла и сахара, поэтому эти сладости подойдут даже диабетикам. Новый виток в развитии состоялся благодаря поддержке государства. И не только. Представители муниципального казенного учреждения «Малый бизнес» помогают предпринимателям в Химках. Они поддерживают отечественное производство.
АЛИ МАГАРАМОВ И.О. РУКОВОДИТЕЛЯ МКУ «МАЛЫЙ БИЗНЕС» Г.О. ХИМКИ
Особенно хочу отметить вклад предприятия в поддержку малого и среднего бизнеса. Фабрика активно сотрудничает с местными поставщиками и предприятиям, что создает благоприятные условия для роста и развития бизнеса в нашем округе.
На развитие шоколадной фабрики из регионального бюджета было выделено более трех миллионов рублей. Эти средства планируют потратить на строительство еще одного дополнительного цеха. А это значит, что здесь появятся новые рабочие места.
Успешно отправлено
Комментарии
Оставьте комментарий первым