В Химках отметили День народного единства

Гром барабанов, шепот молитв, развевающийся триколор и десятки сердец, бьющихся в унисон.

Люди разных возрастов, профессий и убеждений объединились, чтобы отметить один из главных праздников большой многонациональной страны.

ЕЛЕНА ЗЕМЛЯКОВА, ГЛАВА ГОРОДСКОГО ОКРУГА ХИМКИ

Единство всегда очень важно. И любовь к Родине нас объединяет. Она объединяет нас вне зависимости от профессий, от наций, от национальностей, от вероисповедания. Мы все едины.

ВАЛЕНТИН ГЕРАСИМОВ, ДЕПУТАТ СОВЕТА ДЕПУТАТОВ

Когда мы едины – мы, наверно, непобедимы и сильны. Нужно и дружить, и жить вместе. Естественно, для нас Россия – это огромная, мощная страна.

С крестного хода началось торжество в парке имени Толстого. День народного единства совпадает с православным праздником Казанской иконы Божьей матери. Ведь освобождение Москвы от польских интервентов началось с веры в то, что общая молитва сильнее вражеских штыков.

Кулинария – ключ к пониманию традиций и культуры народов. Попробовать Россию на вкус можно на гастрономическом фестивале. Прилавки ломятся от изобилия представленных блюд.

НАДЕЖДА ДЕМИДОВА, КОРРЕСПОНДЕНТ

Это перепечи – блюдо удмуртской кухни в виде открытых пирожков. Сначала делается корзиночка из пельменного теста. А внутрь кладется начинка. Это может быть картошка с грибами или телятина, курица с сыром. Готовится угощение в настоящей русской печка на открытом огне.

Табани – еще одно блюдо, которое тоже выпекают в русской печи. Такие удмуртские блины получаются воздушными, мягкими и пористыми. Готовятся из кислого дрожжевого теста.

ОЛЬГА МОРОЗ, КОЛЛЕКЦИОНЕР

Подаются эти блюда на все национальные праздники Удмуртии. В нынешнее время, когда празднуется День города Ижевска. В каждом доме в деревне, в Удмуртии, стоит русская печка, готовят наши бабушки, дедушки, тети, дяди.

Здесь же, неподалеку, главный культурный символ гостеприимства – самовар. Да не один, а целая коллекция.

Есть и совсем раритетные экспонаты.

Сейчас в коллекции супругов более 100 самоваров, у каждого – своя история. Одни из них хранятся в музеях по всей стране, а из других на празднике можно испить горячего напитка.

А эта нехитрая конструкция – часть колокольной звонницы. Или плоский колокол – било.

ГАЛИНА ФИЛИМОНОВА, РУКОВОДИТЕЛЬ АНСАМБЛЯ «КОЛОКОЛА РОССИИ»

Если брать привычный нам колокол тюльпаном, он звуковое колесо составляет там внутри. То этот дает выход наружу. Вот посмотрите, он поет.

Для маленьких гостей праздника подготовили постановку по мотивам сказки «О царе Султане» с песнями и танцами. Удивляли ребят и различными химическими опытами.

А еще дети смогли проявить свои творческие способности, расписав цветной глазурью имбирный пряник. К кулинарным мастер-классам присоединились и взрослые. Они лепят пельмени со всевозможной начинкой.

В руках – макет мушкета. Действия – четкие и слаженные. Обучиться основам штыкового боя тут могут и взрослые, и дети. А еще подержать в руках настоящее оружие разных времен. В том числе и то, в руках с которым сражали в Великую Отечественную войну.

Массовые гуляния в парке Толстого продолжались целый день. Почувствовать себя частью одного целого, частью одной большой семьи смог каждый пришедший гость.