Чем и как кормят учеников химкинских школ?

Качественное горячее питание для ученика – залог его продуктивности.

Лучше других о гастрономических предпочтениях своих детей знают мамы.

Именно они в роли членов «родительского контроля».

Следят за качеством блюд, приготовленных в столовой.

Марина Неверова, мать учеников гимназии №4:

«Мои детки все кушают, все довольны. Никогда не бывает проблем с животом. Всегда с удовольствием рассказывают. А вот сын в пятом классе даже добавку все время просит».

Вместе с мамами учеников гимназии проинспектировать школьное меню решил и глава городского округа Дмитрий Волошин.

Чтобы в полной мере оценить качество местной кухни, пробует еду вместе со всеми.

По достоинству школьные блюда оценили и главные инспекторы – мамы.

Ирина Волошина, мать ученика гимназии № 4:

«– Очень вкусно, питательно, котлеты великолепные. Суп тоже понравился. Я считаю, что достойный вкусный обед.

– То есть почти как дома?

– Даже, мне кажется, лучше».

Галина Амирян, мать ученика гимназии № 4:

«Все очень вкусно. По соли для меня все достойно. Котлету я еще попробовать не успела, а салат очень вкусный. Сочный, сладкий».

На обед: суп рассольник, рис и рыбная котлета. К ней – особое внимание членов комиссии.

По словам Дмитрия Волошина, рыбная котлета – блюдо непростое. Рассказывает, он и сам нередко готовит его для своих домашних.

Дмитрий Волошин, глава администрации г.о. Химки:

«Очень сложно приготовить котлеты вкусные из рыбы. Просто из рыбы несложно, а вот чтобы они были вкусные – сложно. Даже для взрослого. А ребенок, конечно, чувствует, и ему она не нравится. Нам нужно сделать такую рыбную котлету, которая будет нравиться всем, ну а детям, конечно, в первую очередь».

Этим, кстати, займется известный столичный повар.

Пока его имя держат в секрете, но уже в ближайшее время, заявил глава Дмитрий Волошин, комиссия специалистов во главе с кухмейстером из Москвы приступит к разработке специального школьного меню.

Впрочем, уже сейчас можно утверждать, что качество школьного питания в округе на высоком уровне.

Александр Дряннов, председатель Совета депутатов г.о. Химки:

«Разработаны методические указания по меню, калорийности, по качеству питания, по качеству закупаемых исходных продуктов. Все это требует непрерывного контроля».

Глава округа Дмитрий Волошин заверил – проверки качества школьного питания продолжатся.

Их проведут во всех учебных учреждениях. Однако предупреждать о визите не будут, чтобы не было времени скрыть шероховатости в работе, если таковые есть.