Холодный чай, молоко, фруктовые джемы и желейные шарики, наполненные соком. Знаменитый «Бабл-ти» сегодня пользуется популярностью в разных странах и городах. Химки - не исключение. В Новогорске работает уютное кафе, где создают модные десерты. Идея основать такое заведение принадлежит Никите Тимофееву. Более полугода он прожил в Азии и привёз оттуда лучшие рецепты.
НИКИТА ТИМОФЕЕВ, ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ
Все эти ингредиенты мы транспортируем в Москву, Россию, и уже из них готовим по тем картам, которые используются в Китае. Так как это все-таки более азиатский, китайский напиток, то мы используем все те знания, которые используют они
Модному кафе всего 2 месяца, но химчане уже распробовали азиатский вкус. Представитель МКУ «Малый бизнес Химки» Рамил Джаннатов тоже заглянул сюда и не устоял перед трендами.
Попробовал напиток и заодно рассказал предпринимателю о возможных мерах поддержки.
РАМИЛ ДЖАННАТОВ, ВРИО РУКОВОДИТЕЛЯ МКУ «МАЛЫЙ БИЗНЕС ХИМКИ»
Рассказали о субсидии "Модернизация оборудования" и возмещение затрат на покупку оборудования. И второе, рассказали, как вступить в реестр социальных предпринимателей.
Предложение заинтересовало сотрудников. Оказалось, в ближайшей перспективе - расширение меню, ремонт и открытие второй кухни. А если дело пойдет – запустить франшизу.
НИКИТА ТИМОФЕЕВ, ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ
Мы запечатываем. И вот сейчас мы запускаем доставку, мы сможем доставлять. Я даже думаю, мы вот Новые Химки, как-будто бы точно заберем.
Кстати, уже сегодня в этом заведении можно насладиться не только «Бабл-ти», но и десертами оригинального дизайна: муссовыми зайцами, гонконгскими вафлями, разноцветными моти с оригинальными начинками: от привычных фруктовых до сырных и кока-колы.
Успешно отправлено
Комментарии
Оставьте комментарий первым