Сладкая забота: шарлотка для участников и семей СВО Активисты и депутаты корпели на кухне 23-ей гимназии – чистили яблоки, взбивали сахар, яйца и муку. Рецепт пирога выбрали классический. Главный ингредиент – любовь, тепло и забота. Надежда Демидова знает, удалось ли угощение.
Здесь в воздухе витает аромат корицы и спелых яблок. Именно из таких плодов получается нежная шарлотка. Рецептов этого десерта – множество. Но самый вкусный – классический-домашний, говорят активисты «Молодой гвардии». Рецептура такая: 400 грамм сахара, 400 грамм муки и восемь куриных яиц. А еще в рецепте щепотки любви, тепла и заботы. Ведь пирог выпекают ради благой цели.
СЕРГЕЙ МАЛИНОВСКИЙ, ПРЕДСЕДАТЕЛЬ СОВЕТА ДЕПУТАТОВ Г.О. ХИМКИ
Сегодня мы собрались здесь для того, чтобы вместе приготовить вкусное угощение для наших героев и семей участников СВО, которое ребята уже со своей стороны обязательно разнесут в семьи, проявят заботу и внимание, которое так необходимо.
Засучив рукава, над шарлоткой в 23-ей гимназии хлопочут не только активисты «Молодой гвардии», но и депутаты городского округа, педагоги. Униформа – фартуки, перчатки, шапочки, обязательна для всех. Начинают, конечно, с яблок – аккуратно освобождают их от кожицы. Десерт должен быть воздушным и не сухим, поэтому каждый ингредиент взвешивают. А чтобы угощение не подгорело, форму тщательно смазывают сливочным маслом. Финальный штрих – сахарная пудра. Ей посыпают испекшийся пирог. Теперь ароматное угощение может отправиться к тем, кому оно предназначено.
Успешно отправлено
Комментарии
Оставьте комментарий первым