Когда звенят арбузы, химкинский рынок гудит как муравейник. От покупателей отбоя нет. Прилавки ломятся под тяжестью урожая. Такое изобилие бахчевых сейчас предлагают жителям во всех микрорайонах городского округа.
САНАН МАРДАНОВ, ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ
У нас сладкие арбузы. Никто никогда не жаловался. Наши клиенты всегда довольны. Приходят еще. Если сегодня берут, то и завтра приходят, съедают хоть большой, хоть маленький разницы нет. Все довольны.
Так какой же выбрать? Конечно, самый сладкий. Волгоградские будут чуть позже в сентябре. Астраханский – самый популярный и на слуху. А еще азербайджанские и дагестанские.
Он или она? Этот вопрос задают почти все покупатели.
Впрочем, бахчеводы уверяют, мальчик или девочка – разницы нет. По этому признаку ни сладость, ни спелость не определить. Но на внешний вид ягоды обратить внимание все же стоит. Плод должен быть без трещин, вмятин и выбоин на корке. У спелого арбуза корочка темно-зеленого цвета, с яркими полосками. На зеленой корке арбуза должно быть желтое пятно. Если солнца арбузу было достаточно, то оно будет ярким, а значит и мякоть слаще. А еще – лучше сразу пробовать.
Попадая на официальные бахчевые развалы даже самый маленький арбуз проходит проверку в лаборатории на нитраты. По словам специалистов, нарушений в отечественных арбузах не фиксировали уже давно.
ЕЛЕНА ЧЕБАН, ПРОДАВЕЦ
У нас есть сертификат. На каждый завоз приходит лаборатория, мы даем один арбуз и одну дыню.
Лучше покупать арбузы в установленных местах, чтобы избежать печальных последствий. В Химках организовано пять санкционированных точек продаж. Традиционно бахчевые развалы в городском округе будут работать до поздней осени.
Успешно отправлено
Комментарии
Оставьте комментарий первым